Миксер электрические схемы

Миксер электрические схемы

Устройство миксера

  1. Электродвигатель
  2. Выключатель
  3. Червяк
  4. Шестерня
  5. Венчики
  6. Вентилятор охлаждения
  7. Вентиляционные отверстия
  8. Прижимная планка шнура

В ремонт попал миксер известной фирмы Zelmer, полная модель устройства — ZELMER 481.7.

Симптомы просты и обычны — не работает и всё. Разобрал, первым делом проверил кабель питания 220В — цел, потом проверил доходит ли напряжение к моторным щёткам — тоже доходит, тестер пищит. На самых дорогих моделях миксеров скорость вращения регулируется электронным способом. Но если в вашей модели стоит простой механический переключатель, вы можете проверить наличие поврежденных контактов — они иногда подгорают.

Иногда в процессе работы миксера может возникнуть поломка, связанная с плохим вращением или полным заклиниванием вала электродвигателя. Это может быть связано с просачиванием жидкости через подшипниковый узел. Тут надо разобрать подшипниковый узел и вынуть вал.

Что касается этого Zelmer-а, в процессе осмотра электродвигателя заметил следы графита на выводах ротора, решил проверить всё ли в порядке со щётками и вообще — контачат ли они с фланцами ротора.

Вот тут то и была собака зарыта: они попросту не касались металла — графитная стружка загрязнила фланцы, из-за этого не было нормального контакта. Починить электромиксер помогла чистка фланцев ротора и замена щёток. Вот так и заработал свои честные 10 баксов, с уважением, Колонщик.

Ремонт миксеров и блендеров

Состав и разновидности миксеров.

Миксер является незаменимым кухонным прибором для замешивания небольшого количества легкого и крутого теста, перемешивания супа, соусов, приготовления коктейлей и т.д. В верхней части корпуса миксера находится электропривод, к которому снизу присоединяются мешалки. Разновидностью миксера является блендер. В блендере электропривод расположен в основании корпуса, а мешалки насаживаются сверху на ось двигателя. Отечественные электромиксеры и электровзбивалки в своей маркировке содержат 2-3 буквы, которые отражают тип исполнения прибора (табл. 1).

Расшифровка букв в маркировке отечественных электромиксеров и электровзбивалок

В комплект электровзбивалки, как правило, входят: электропривод, комплект насадок (кофемолка, соковыжималка, овощерезка), угольные щетки для электродвигателя. В некоторых случаях электровзбивалки оснащаются дополнительными насадками и устройствами термозащиты, полуавтоматической намоткой шнура, блокировкой включения привода, реле времени.

Электромиксер «Армавир» МН-202

Электромиксер «Армавир» МН-202 состоит из электропривода, насадки-миксера и насадки-кофемолки (Рис. 1). Электропривод миксера включает электродвигатель с фильтром радиопомех и совмещенный выключатель с переключателем скоростей. В приборе используется электродвигатель коллекторного типа, который закреплен внутри пластмассового корпуса. На верхнем конце вала двигателя, выходящего из корпуса, закреплена полумуфта.

Общий вид электромиксера (блендера) «Армавир» МН-202

В процессе эксплуатации миксера может возникнуть неисправность, связанная с плохим вращением или полным заклиниванием вала двигателя. Это обычно связано с просачиванием жидкости через подшипниковый узел. В этом случае следует разобрать подшипниковый узел и вынуть вал. Если возникают трудности с вытаскиванием вала, то готовят специальный водный раствор, который заливают в стакан насадки миксера и выдерживают в течение 30-40 мин. Для приготовления раствора необходимо взять 200 мл воды при температуре 50С и растворить в нем 1/2 чайной ложки соды и 1/2 чайной ложки соли. После выдержки соединения в теплом растворе пытаются повернуть вал двигателя рукой. Если этого сделать нельзя, то раствор заливают повторно. Как только вал двигателя повернулся, приступают к разборке подшипникового узла. Детали разобранного узла, вал и подшипник скольжения протирают сухой тканью. Подшипник скольжения смазывается смазкой «Литол-24» (продается в любом автомагазине) и разобранный узел собирается. Смазку желательно производить не реже раза в полгода. В случае неисправности коллекторного двигателя (например сильное искрение щеток), то подробно диагностика и устранение неисправностей описана в статье ремонт пылесоса. Коллекторные двигатели электромиксера и пылесоса отличаются только по мощности, соответственно и по размерам. Все конструктивные узлы у них одинаковые.

Электромиксер « Армавир » МН-304

Аналогично производится техническое обслуживание и электромиксера «Армавир» МН-304, который состоит из электропривода, приставки-миксера и приставки-кофемолки ударного действия (Рис. 2). Внутри корпуса миксера с помощью резиновых прокладок амортизаторов закреплен коллекторный двигатель. Вращение вала электродвигателя через полумуфту передается на насадки.

Рис. 2 Общий вид электромиксера «Армавир» МН-304

Рис. 3 Принципиальная электрическая схема электромиксера «Армавир» МН-304

  • С1 — конденсатор 0,1 мкФ;
  • С2 — конденсатор 0,022 мкФ;
  • М — электродвигатель ДК 58-60-12;
  • R — резистор 1 мОм;
  • РТ — регулятор скорости РТВ-1;
  • S — выключатель;
Техническое обслуживание импортных миксеров

Техническое обслуживание, продающихся на рынке иностранных миксеров и блендеров, особенностей не имеет и производится по общепринятым правилам. Одна из конструкций зарубежного блендера состоит из корпуса, электродвигателя и кувшина с носиком. Для уплотнения пространства между кувшином и электродвигателем установлено резиновое кольцо. В блендере имеется устройство блокировки механизма вращения при неправильной установке кувшина. После окончания работы на блендере следует налить в кувшин холодную или теплую воду с добавкой моющего средства. Устанавливают крышку и защитную накладку и включают прибор на несколько секунд. Затем прибор выключают, вынимают вилку из розетки и промывают кувшин чистой водой, отсоединяют и промывают мешалку. Корпус протирают влажной тряпкой, укладывают резиновое кольцо на обод мешалки, а сверху на него устанавливают кувшин и поворачивают по стрелке до положения фиксации.

При написании статьи использовалась часть материалов из книги Пестрикова В.М. «Домашний электрик и не только. »

Всего хорошего, пишите to Elremont © 2005

Ремонт миксера своими руками

Обсудим сегодня стационарные миксеры. Приборы выказывают преимущества, недостатки. Глобально стационарные миксеры используются обрабатывать большие объемы продукции, избегайте путать агрегаты с гибридными моделями: ручка, снабженная мотором, плюс чаша измельчения продуктов, шинкования. Достоинством безусловным стандартных настольных приборов считают большее время работы. Домохозяйки собственноручно сжигают двигатели миксеров, поскольку внутри не предусмотрена защита против перегрева. Стационарные модели снабжены регулятором скорости, нельзя сказать: видим просто мотор. Ремонт миксера своими руками лишен сложностей сумевшим раздобыть комплектующие.

Устройство стационарного миксера

Самостоятельный ремонт миксеров требует общих знаний внутреннего устройства. Ручные модели просто внутри содержат мотор, стационарные сложнее. Рассмотрим ремонт миксера своими руками.

Редуктор стационарного миксера

Впечатляющей частью стационарного миксера выглядит редуктор. Внутри под крышкой в передней части над штоком весел укреплен болтами алюминиевый, либо пластиковый кожух, прячущий набор шестерен, залитых густой смазкой. Обратите внимание на сложность привода, уделяйте должное внимание поддержанию редуктора в исправном состоянии, ремонту не подлежит, придется менять шестерни, уплотнили, подшипники. Вкратце перечислим внутренности:

  1. Главный вал снабжен приводной шестерней, облюбовавшей штифт.
  2. Поверх идет прижимная наклонная шестерня с профильным вырезом под штифт, закрепляется на валу уплотнительным кольцом.
  3. Приводная шестерня соприкасается с боковой передающей, непосредственно двигаемой валом двигателя.
  4. Наклонная шестерня прижимается парой наклонных боковых, при необходимости подстраиваются винтом фронтальной части головы стационарного миксера. Позволит исключить люфт, настроить вертикальное положение весла.
  5. Наконец, боковая передающая шестерня образована двумя колесами, сидящими на одном валу. Позволит снизить скорость вращения, одновременно увеличив мощность.

Для смазки используются только специальные составы. Стационарный миксер эксплуатирует высокие скорости, заклинит привод — разорвет кожух, шестерни выйдут из строя.

Боковая приводная шестерня подвешена двумя подшипниками, уплотняется конструкция по бокам шайбами. Чтобы масло не заполнило планетарный редуктор, вал посажен с небольшим натягом. Разбирающим легко выбивается из посадочного места мягким молотком (киянкой). Упомянули планетарный редуктор. Чехол, внутри которого вал шестерней передает движение вращающейся вокруг него шестеренку, снабженной веслом. Позволит лопастям крутиться, совершать обороты вокруг центра приводного вала.

Уместно будет описать правильную настройку положения весла. Голова типовых стационарных миксеров отбрасывается назад, приподнимаясь из чаши. На петле с фронтальной стороны небольшой винт, крутя который регулируется положение весла. Важно, поскольку стационарный миксер чаще поставляется с чашей. Весло не должно задевать материал сосуда, зазор избегайте оставлять слишком большим. Американцы для подстройки используют дайм (монета 10 центов). Российские мерки предлагают рубль. Монета кладется на дно чаши, включается низкая скорость. Весло должно иногда слегка задевать денежку. Подстройте высоту упомянутым винтом.

Смотрите так же:  Из чего сделать генератор на 220 вольт

Возникает вертикальный люфт — проверьте рукой в выключенном состоянии, подкручивается винт фронтальной части головы стационарного миксера. Операция потребуется наверняка после проведения ремонта, наклонные шестерни (по крайней мере одна) стоят на кожухе редуктора.

Двигатель стационарного миксера

Под кожухом стоит типичный коллекторный двигатель, частота оборотов регулируется амплитудой подаваемого напряжения. Блок питания одновременно является схемой управления. Плату украшает генератор импульсов, управляемый напряжением датчика скорости вращения вала. При малейших отклонениях параметров от заданных, микросхема изменяет частоту следования импульсов, управляющих базой силового транзистора. Впечатляющий алюминиевый радиатор поможет найти элемент на электрической плате без хлопот.

Входе схемы хранят сетевые фильтры, напряжение питания микросхем выдают стабилитроны, силовой транзистор работает на нагрузку, сформированную импульсным трансформатором, дросселем, выходное напряжение выпрямляется, фильтруется. Амплитуды определяет скорость вращения вала коллекторного двигателя. Напряжение подается на обмотки, щетки расположены в горизонтальной плоскости по бокам. Для замены — два винта украшают кожух корпуса. Стационарный миксер отключается от сети, отверткой вывинчиваются пластмассовые заглушки. Внутри будут пружинки со щетками. Сильно истерся графит — купите, поставьте новые. Не стесняйтесь подтачивать щетки под размеры установочных отверстий, нисколько не повредит правильной работе прибора.

Регулирование оборотов осуществляется тиристорной схемой с цепочкой обратной связи по уровню искрения. Двигатель коллекторный, проверить исправность не составит проблем. Необходимо прозвонить каждую обмотку. Сначала статора, затем ротора. В сумме сделать чрезвычайно просто:

  • Отсоедините от платы питания-управления два проводника, питающие обмотки двигателя.
  • Прозвоните сопротивление меж контактами.
  • Проверните рукой вал до следующей секции коллектора.
  • Прозвоните сопротивление между контактами.
  • Повторите операции для всех секций коллектора.

Сопротивления в каждом случае равны, составляет десятки Ом. Наблюдается значение порядка кОма — необходимо тщательное дальнейшее изучение. Обмотки ротора восстановить почти невозможно, со статором рекомендуем повозиться. Определите направление намотки, толщину, тип провода, количество витков. За несколько часов сумеете намотать одну катушку вручную, проявив должное терпение.

Плата управления скоростью вращения двигателя

При замесе усилие весла непостоянно. Медлите предпринимать меры — режим работы коллекторного двигателя станет дерганым, отрицательно скажется на сроке службы прибора, будет раздражать, пугать хозяйку, качество теста посредственное. С целью стабилизации режима двигатель снабжен датчиком оборотов. Нормально работает переключение скоростей в холостом режиме без теста — только начинается замес, обороты гуляют. Верный признак выхода из строя датчика, цепи управления генератором тактовых импульсов. Проверить первый просто:

  1. Снимите кожух.
  2. Отсоединить датчик от платы питания, управления. Отыщите разъем с тремя проводами.
  3. Осторожно, избегая получить удар током, включить стационарный миксер в розетку.
  4. Включить первую скорость.
  5. Провести замер выходного напряжение датчика.
  6. Повторить процедуру для имеющихся скоростей.

Показания каждый раз новые. Условие выполняется — далее проверяется цепь питания/управления микросхемой-генератором импульсов. Наконец, допускается подключить вольтметр параллельно двигателю и снимать напряжение там, если мотор делает обороты, едва ли проблема локализована.

Ремонт платы осуществляется обычным образом. Чаще визуально пронаблюдаете сгоревшие элементы: чернеют, контакты, корпус оплавляется. Испорченные конденсаторы вздуваются. Электролитические на верхней грани цилиндра с крестовидной канавкой. В случае неисправности конденсатор выгибается наружу. Обычным делом является отслоение монтажа. Проверьте дорожки на целостность.

Основные виды неисправностей перечислены. Ломается временами микропереключатель. Скорости регулируются ступенчато механическим контактором. Отсоедините от платы питания управления стационарным миксером, прозвоните в каждом положении. Причем следует измерять сопротивление изоляции, составляющее минимум 20 МОм. Делается по простой причине: некорректная подача команд плате питания, управления стационарным миксером вызовет непредсказуемый результат. Долго можно отыскивать неисправность, где отсутствует поломка, когда легко понять причину в начале.

Устройство миксера дополняется иногда предохранителями. Понятно, начинать нужно здесь. Различайте предохранители, пропускающие ток только в случае отказа других элементов платы и те, что включаются в цепь питания двигателя. В первом случае целям индикации устранения отказа в клеммы включите лампочку накаливания – горит, значит, поиск продолжаем. Во втором случае описанная методика работать не будет. Производители заменяют предохранители низкоомными резисторами, сгорающими в случае отказа элементов платы, одновременно ограничивая ток пробоя, является лучшей защитой. Однако метод приводит заведомо к потерям в цепях питания, подходит для предохранителей, регулируемых варисторами.

Надеемся, теперь починить миксер своими руками с завязанными глазами для читателей не составит большой сложности. Встретите затруднение — снимите повязку.

Ремонт миксера

Как перемотать двигатель ручного миксера? Какое количество витков нужно для генерирующей катушки? Как она соединяется с якорем двигателя?

Автор sicorskij.

Обсуждайте в социальных сетях и микроблогах

Радиолюбителей интересуют электрические схемы:

На сколько мне известно, в миксерах применяются коллекторные двигатели. Они делятся на постоянного тока и универсальные. В вашем случае, скорее всего, использован универсальный тип. В таком случае работа его основана на последовательном включении обмоток возбуждения (статора) или, как вы сказали, “генерирующей катушки”. За счёт последовательного соединения обмоток статора и ротора смена полюсов их магнитных полей происходит одновременно и результирующий момент остаётся направленным в одну сторону. Соответственно имеется щёточно-коллекторный узел в виде кольца, разделенного на секции. К этим секциям, пластинам подключаются обмотки якоря последовательно. Т.е. конец первой к началу второй, конец второй к началу третьей и т.д. А уже щетки подключаются последовательно с обмотками статора.
Схема включения универсального коллекторного двигателя с возможностью реверса вращения:

Количество витков и диаметр провода в обмотках якоря одинаковые.
Схема намотки якоря (вид со стороны коллектора):

При желании перемотать обмотки якоря или статора вы можете смотать одну катушку, одновременно считая количество витков в ней. Затем взять новый обмоточный провод нужного диаметра и намотать катушку якоря или статора. После перемотать оставшиеся.
Количество витков вам вряд ли кто-то скажет. Тем более вы не указали вообще никаких идентификационных признаков своего ручного миксера. Ни фото, ни марки как самого миксера, так и используемого двигателя не указано. Воспользуйтесь методом подсчета. И вообще, количество витков рассчитано для используемой марки трансформаторного железа сердечника.
Намотку обмоток необходимо осуществлять в одном направлении. У катушки отмечайте начало обмотки, мотайте провод, к примеру, по часовой стрелке. Закончив намотку, заметьте конец. Вторая обмотка навивается в том же направление с отметкой начала и конца.
Можно расчитать количество витков в обмотках статора. Для этого нужно знать размеры сердечника в попречном сечении и мощность электродвигателя.
Допустим, размеры сердечника 2×1 см. Мощность 100 Вт. Определим сначала силу тока, протекающую в цепи. 100/220=0,46 ампер. Теперь по силе тока можно определить диаметр провода. 0,46/3=0,153 мм 2 , где 3 А/мм 2 — плотность тока -> (0,153*4/3,1416) 1/2 =0,44 мм. Покупаем обмоточный провод диаметром 0,4…0,45 мм. Теперь посчитаем непосредственно количество витков в катушке по формуле: (U*10 8 )/(222*B*S), где U — напряжение сети; B — магнитная проницаемость сердечника (вот поэтому и нужно сматывать, считая витки, т.к. эту величину вы можете взять лишь приблизительно в диапазоне 8000…14000); S — площадь поперечного сечения сердечника (2*1=2 см 2 ) -> 220*10 8 /222*14000*2=3539 витков.

Здравствуйте.Подскажите почему у миксера Braun multimix 350 Watt type:4642 через пару минут падает мощность.Т.е миксер останавливается при работе мотор просто гудит.Он крутится но его можно остановить рукой и это 350ватт.Щетки проверил,не искрят, мотор не греется.Схема управления наверное по транзистору BTA208 600B PHm0323 B7

Схема управления наверное по транзистору BTA208 600B PHm0323 B7

Миксер электрические схемы

Благодарность была бы кстати

Мы успешно продвигаем

Если верить инструкции, то электромиксер-взбивалка МВР-201 «Вихрь» предназначен для механизации ручного труда, сокращения временя приготовления продуктов питания в домашних условиях. Кроме того, можно использовать миксер и не по прямому назначению – перемешивать обойный клей. В любом случае штуковина полезная, надежная и вызывает привыкание. Если вдруг миксер перестает работать, а предстоит испечь пирог, то вопрос с пирогом может «встать» очень остро, потому как привычка жать кнопку сильнее привычки мешать ложкой.

Смотрите так же:  Трансформатор 220 30 вольт

Идея миксера состоит в приготовлении однородной массы. Однородность достигается за счет перетирающего действия лопаток.

Советская система была полностью нацелена на проектирование военных машин. Все военные машины и механизмы разрабатывали инженеры, окончившие на «хорошо» и «отлично» учебные заведения. Все остальные приборы проектировали «троечники». В результате получались такие приборы, как электромиксер-взбивалка МВР-201 «Вихрь» образца 1991 года. Единственное, что заставило эту технику работать достаточно долго, – огромный запас по выбору деталей. «Вихрь» развивает мощность до 160 Вт, т.е. ток меньше 1 А. Диоды моста выдерживают ток 5 А, что превышает в несколько раз ток двигателя даже с учетом пусковых токов двигателя.

Корпус двигателя состоит из литого пластика. В корпусе проделаны технологические отверстия для вставки мешалок, насадок для помола и вентиляционных отверстий.

На ручке миксера находится регулятор скорости оборотов, а в торце – кнопка выталкивания мешалок.

Схема состоит из двигателя и регуляторе на тиристоре. Блокировка S1 заведена на кнопку регулирования скорости вращения, а выключатель S2 – в торце прибора, насадки для помола. Регулировать включение кофемолки можно только при помощи выключателя S2 путем нажима на верхнюю прозрачную крышку кофемолки.

Схема регулирования представляет собой диодный мост с шунтом на тиристоре. Чем больше длительность открытого транзистора, тем больше средней мощности просачивается в двигатель. Это происходит достаточно быстро, при этом амплитуда сигнала, длительность сигнала и период не меняется. Это сравнимо тому, как в микроволновке для регулирования мощности используется временная задержка, т.е 1 секунду работает, 17 секунду не работает. Примерно также работают и регуляторы вращения в современных болгарках и пылесосах. Принцип тот же, а воплощение иное.

Самое позитивное в советском оборудовании – наличие электрических схем в паспорте. Теперь схема считается коммерческой тайной и соответственно не прилагается к готовому изделию. Да к тому же если один раз разработанный прибор практически не менялся на протяжении многих лет, то теперь изменения и усовершенствования вводятся при каждой новой партии.

Диаграмма работы тиристора представлена ниже. Если две половинки периода, образующие полный круг, представить за единицу, что соответствует сетевому напряжению 220 В, то обрезание каждого полупериода даст какую-то часть от единицы, что в пересчете даст среднее напряжение на валу двигателя.

К схеме приложена спецификация примененных радиоэлементов для электромиксера МВР-201 «Вихрь».

Корпус миксера скреплен 4 винтами. Если их раскрутить, то обнажаются внутренности. Ничего особенного прибор не представляет. Двигатель маломощный, сделан топорно. Правда, все атрибуты присутствуют. Только при снятии верхней крышки нужно быть осторожным, чтобы не потерять пружинку от кнопки.

Сетевой провод приходит на две клемки. Иногда на них пропадает контакт. Хотя теоретически это и возможно, но практически столкнулся с этой проблемой впервые.

На двигателе закреплен фильтр от радиопомех, чтобы высокочастотные импульсы от коммутации пластин коллектора не проникали в среду. Фильтр обычно выполняется на катушках индуктивности, которые включаются последовательно с сетевым напряжением. Конденсаторы не применяются т.к. проходные кондеры на достаточно большой ток дорогие. Индуктивности при этом рассчитаны и ГОСТированы. Буржуи так не заморачиваются, а ставят пару ферритовых колец, где в качестве обмотки выполнена сетевым проводом ПВ3.

Кнопка для вынимания мешалок находится над самими машалками с другой стороны корпуса. Кнопка подпружинена, вот только нет никакого углубления для пружинки. Пружинка просто упирается в корпус. Кнопка представляет собой изогнутую длинную пластмассину.

Редуктор спроектирован вообще гениально. Двигатель имеет якорь, на котором закреплена шестерня в виде винта. Шестерня стальная. Зубья расположены не перпендикулярно к оси якоря, а параллельно. Этим она интересна. На вторичной стороне редуктора располагаются пластиковые шестерни. За годы службы шестерни не повредились, что доказывает то, что шестерни также сделаны с большим запасом по надежности.

Выключатель S2 спроектирован немного неправильно. Просто коробка, в которой располагается пара коммутационных медных пластинок с напайками. Никаких пружин, никаких пазов. Только пластиковый шток, который соединяет две пластинки, если на шток нажать.

Если выключатель развинтить – а он крепится только на одном саморезе к корпусу и скрепляет две половинки корпуса — то он разваливается на составные части. После этого корпус собрать несколько трудно и при этом нужно его привинтить к корпусу.

Главная плата с диодами выполнена по технологии навесного монтажа. Никаких разъемов, никаких дорожек. Вот такая советская инженерия. За счет всего этого уменьшена себестоимость до минимума, при этом затраты по времени тоже минимальны, а спрос на такие штуки в советское время — огромен. Так что купят «Вихрь» при любом раскладе.

Обычная проблема всех двигателей с управлением – неисправность в схеме управления. Обычно вылетает тиристор. При этом двигатель вращается с одинаковой максимальной скоростью. Так что неисправность липовая и особо на работу не влияет – только на удобство при ипользовании.

Плата управления выполнена по технологии печатных плат из фильгированного стеклотекстолита. Плата не сложная и легко тестируется при помощи мультиметра.

Миксер электрические схемы

Инженер Д. ЛЕПАЕВ.

Многие хозяйки используют на кухне разные миксеры — электросмесители, заменившие прежние металлические венчики и взбивалки. С помощью миксеров готовят молочные коктейли, творожные блюда, овощные и фруктовые пюре, взбивают сливки и яичные белки, перемешивают соусы.

Немало хозяек до сих пор пользуются миксером «Страуме». Он состоит из пластмассового корпуса с электродвигателем. На его валу закреплена крыльчатка, создающая воздушный поток для охлаждения двигателя. На другой конец вала насажен редуктор с фиксатором насадок. Их меняют с помощью выжимного устройства, выключив миксер. При нажатии на педаль рычаг с пружиной воздействует на редуктор, который выталкивает насадку.

Сейчас выпускают смесители с электроприводом в нижней части корпуса. Такой прибор называют блендером. Его привод представляет собой коллекторный электродвигатель, закрепленный в корпусе с помощью уплотнительной манжеты, амортизатора, кронштейна и двух винтов. Дно корпуса имеет четыре резиновые опоры, уменьшающие вибрацию. На валу привода закреплен колпачок для передачи вращения вала ножу. Уплотнительная манжета предохраняет привод от попадания влаги.

Продукты дробятся и смешиваются в стакане, который имеет крышку с отверстием, чтобы добавлять продукты при работающем приборе, поскольку он не должен действовать вхолостую.

Уплотнительная манжета смесителя нуждается в смазке, которую надо делать раз в год. Для этого отверните гайку, снимите нож, колпачок, опоры, дно, выньте электродвигатель, затем поводок и уплотнительную манжету. Внутреннюю полость манжеты протрите сухой тряпкой и покройте консистентной смазкой.

Заметное место на наших прилавках занимают зарубежные миксеры и блендеры. Один из таких приборов — смеситель HR 1540 фирмы «Филипс» с коллекторным электродвигателем в пластмассовом корпусе. Миксер снабжен держалкой для закрепления на стене, двумя насадками-взбивалками и взбивалкой -тестомесилкой. На крышке корпуса расположен переключатель скорости вращения насадок с тремя позициями. Здесь же кнопка для включения повышенной скорости вращения насадок. Имеется также рычаг, освобождающий насадки.

С помощью насадки-тестомесилки на 2-й, средней, скорости замешивают дрожжевое и песочное тесто, а также делают мясной фарш. При продолжительном замешивании насадку переключают на 3-ю, максимальную, скорость. Насадки-взбивалки готовят жидкое тесто для оладий, вафель, бисквитов, пирожных, а также массу для кремов, пудинга, взбивают яйца, белки, сливки, майонезы, соусы, картофельное пюре. В этом случае сначала включают малую, 1-ю, скорость вращения, затем постепенно переходят на 2-ю и 3-ю скорости.

При пользовании миксером насадки устанавливайте до включения прибора в сеть. После работы прибора налейте немного мыльной воды в посуду, которую использовали, опустите туда насадки и дайте миксеру немного поработать. Выключив прибор из сети, протрите блок электродвигателя влажной тряпкой. В нерабочем состоянии миксер можно повесить на стенку.

Блендер HR 2845 фирмы «Филипс» предназначен для смешивания и жидких, и твердых продуктов. Чтобы получить однородную смесь, достаточно трех минут. Сухие же компоненты перемешивайте не более минуты.

Блендер состоит из электродвигателя и корпуса в виде кувшина с носиком. Кувшин закрывают крышкой и защитной накладкой. Между кувшином и электродвигателем для уплотнения используется резиновое кольцо. Переключатель скорости вращения имеет пять позиций: 0 — отключено; 1-я, минимальная, 2-я, нормальная, и 3-я, максимальная, скорости, а также импульсный (прерывистый) режим работы. Есть также устройство, блокирующее механизм при неправильной установке кувшина или его отсутствии.

Смотрите так же:  Инвертор 48 вольт 220

Перед закладкой продуктов в блендер их мелко нарезают и опускают в кувшин небольшими порциями. Если перемешивание идет медленно, отключают блендер, перемешивают продукты лопаткой и переходят на прерывистый режим работы. Чтобы приготовить измельченный лед, через отверстие в крышке при работающем электродвигателе опускают в кувшин ледяные кубики. Для получения томатного сока каждый помидор режут на четыре части и поочередно опускают их в кувшин через отверстие в крышке при работающем двигателе.

Когда перемешивание закончится, налейте в кувшин холодную или теплую воду с добавлением моющего средства. Установите крышку и защитную накладку. Включите блендер на несколько секунд, затем отключите прибор, выньте вилку из розетки и промойте кувшин чистой водой. Отсоедините мешалку и промойте, соблюдая осторожность при обращении с ее острыми лопастями. Кожух электродвигателя протрите влажной тряпкой.

Далее уложите резиновое кольцо на обод мешалки и закрепите его под кувшином, поворачивая по направлению стрелки. Поставив на кожух электродвигателя кувшин, поверните его по направлению стрелки до фиксации. После закладки продуктов кувшин закройте крышкой, слегка надавливая на нее. Установите защитную накладку, поворачивая ее по направлению метки до фиксации.

Новый электроприбор — яйцеварка

Недавно фирма «Бош» выпустила яйцеварку, в которой сваренные яйца могут сохраняться теплыми. Прибор состоит из чаши, имеющей в нижней части электронагреватель, переключателя с тремя положениями: «Включено», «Сохранение яиц в теплом виде» и «Варка» — и подставки для яиц.

При включении прибора индикатор отмечает начало варки яиц. Об их готовности сигналит звуковой зуммер.

В комплекте яйцеварки мерный стаканчик для воды с отметками: «Всмятку», «В мешочек» и «Вкрутую» — и с делениями по количеству яиц. Желательно, пользуясь стаканчиком, соблюдать правило: чем меньше яиц, тем меньше воды. Носик стаканчика имеет иглу, которой прокалывают тупой конец яйца для выхода воздуха, чтобы при варке оно не лопнуло.

Исследование качества алюминиевых сплавов, получаемых в миксере с комбинированным нагревом Текст научной статьи по специальности «Металлургия»

Аннотация научной статьи по металлургии, автор научной работы — Темеров А. А., Михайлов Д. А.

В статье рассмотрены результаты численного и экспериментального исследований режимов работы миксера с комбинированным нагревом для приготовления алюминиевых сплавов. Предложены инструменты машинного моделирования, конструктивные и компоновочные решения для миксеров сопротивления с целью повышения качества приготовления расплава

Похожие темы научных работ по металлургии , автор научной работы — Темеров А.А., Михайлов Д.А.,

RESEARCH OF QUALITY OF ALUMINIUM ALLOYS OBTAINED IN THE COMBINED HEATING HOLDING FURNACE

In paper results numerical and an experimental researches of operating modes of the holding furnace with the combined heating for preparation of aluminium alloys are considered. Tools of computer simulation, constructive and arrangement solutions for holding furnaces of resistance for the purpose of improvement of quality of preparation of aluminium alloys are posed

Текст научной работы на тему «Исследование качества алюминиевых сплавов, получаемых в миксере с комбинированным нагревом»

ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА АЛЮМИНИЕВЫХ СПЛАВОВ, ПОЛУЧАЕМЫХ В МИКСЕРЕ С КОМБИНИРОВАННЫМ НАГРЕВОМ

А. А. Темеров, Д. А. Михайлов

В статье рассмотрены результаты численного и экспериментального исследований режимов работы миксера с комбинированным нагревом для приготовления алюминиевых сплавов. Предложены инструменты машинного моделирования, конструктивные и компоновочные решения для миксеров сопротивления с целью повышения качества приготовления расплава

Ключевые слова: миксер сопротивления, индукционный канальный миксер, электронагреватель сопротивления, индукционная единица, распределение неметаллических частиц, трехмерная математическая модель, температурное поле расплава, электрические параметры миксера

Для приготовления алюминиевых сплавов обычно применяются электрические миксеры сопротивления или индукционные канальные миксеры [1].

Основными недостатками технологии приготовления расплава, реализуемой в

электрических миксерах, являются способы его нагрева. В миксерах сопротивления имеет место перегрев поверхности расплава, что ведет к возникновению значительного температурного перепада по его высоте (70-80 °С/м).

При приготовлении сплавов в индукционных канальных миксерах

наблюдается замешивание окислов с поверхности в объем расплава. На стадии литья в области летки содержание относительно малых частиц окислов (до 0,05 мм2) в расплаве достигает 19%, а содержание относительно крупных частиц (0,05 — 0,5 мм2) составляет не менее 25% от общего их количества [2].

Кроме того, по технологии приготовления расплава существует необходимость изменения интенсивности нагрева поверхности и низа расплава на различных стадиях его приготовления. Как правило, на начальной стадии требуется интенсифицировать тепломассобмен в ванне, а перед литьем необходимо снизить содержание окислов в объеме [3,4].

В связи с изложенным, возникает необходимость в способе нагрева расплава, который бы позволил изменять интенсивность нагрева как поверхности, так и низа расплава на каждой стадии его приготовления.

Такой способ нагрева расплава реализуется в электрическом миксере с комбинированным

Темеров Александр Алексеевич — ПИ СФУ, канд. техн. наук, доцент, тел. (391) 291-29-56 Михайлов Дмитрий Александрович — ПИ СФУ, ассистент, тел. (908) 024-46-41

Изменение режимов работы системы нагрева осуществляется при помощи системы автоматического управления,

перераспределяющей мощность между сводовым электронагревателем конструкции «светящийся» свод и подовым

электронагревателем конструкции «горячая» подина [5,6].

Для исследования распределения температуры и окислов в расплаве на различных стадиях его приготовления, а также для определения основных характеристик миксера, разработана трехмерная численная модель, позволяющая проводить совместный анализ электромагнитного и теплового полей системы «миксер с комбинированным нагревом -расплав» [7]. Алгоритм работы математической модели показан на рис. 1.

Программное обеспечение построено по модульному принципу. В модулях

сопряженного анализа теплового и

электромагнитного полей (ЭМП) выполняется расчет дифференциальных и интегральных

характеристик системы «миксер с

комбинированным нагревом — расплав».

В начале решения задачи осуществляется ввод начальных условий (блок 2)

электромагнитной и тепловой задач, а также данных управления решением, включающих в себя шаг по времени 5, количество временных шагов к, норму сходимости, параметры

алгоритмов решений систем уравнений и др. Далее следует решение электромагнитной задачи (блок 3), в результате которого

определяется распределение мощности тепловыделения и сил Лоренца в расплаве и подовом электронагревателе. Запись

полученных данных осуществляется в массив (блок 4), который используется при расчете теплового и гидродинамического полей системы

на первом шаге решения задачи (блок 5).

Запись ДжоулсБО» МОЩНОСТИ ті сил Лоренца в массивы

Расчет теплового поля в начальный момент

Рис. 1. Алгоритм работы трехмерной

Решение тепловой задачи осуществляется в блоке 6, где определяется распределение температуры в ограждающих конструкциях, системах нагрева и рабочем пространстве миксера, а также характеристики конвективного движения, скорости и температурное поле расплава.

По завершению решения тепловой задачи осуществляется переход к логическому блоку, в котором производится проверка корректности решения задачи путем оценки сходимости температуры расплава между итерациями (блок 7) с условием, что норма относительной погрешности между итерациями |е|

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-52970

Похожие статьи:

  • Резисторы на 220 вольт Резистор металлокерамический 30W/R50K (0.5 OM) (9) INMIG150, 180 WESTER Самовывоз (8) Рязань г, Яблочкова проезд д.6, пункт выдачи «220 Вольт», оплата при получении Рязань г, Яблочкова проезд д.6, пункт выдачи «220 Вольт», по […]
  • 220 вольт на 110 постоянного Источники питания постоянного тока На товар действует рассрочка оплаты. Для получения дополнительной информации свяжитесь с менеджером. Для получения информации по бесплатной доставке по России свяжитесь с менеджером. Окончательная […]
  • Прогрев бетона от 220 вольт Кабель для прогрева бетона 97 м. (220 вольт) Кабeль для cушки бeтоннo-мoнолитных констpукций от 220 вoльт 40КДБC - 97. Пpи пoнижении темпeратуpы вoздуxa нижe +5°С необxодимо принимaть меpы по пpедотвpащeнию замеpзания бетонa. Haиболеe […]
  • Электрическая варочная панель 220 вольт Подключение варочной панели Фолклиг от Икеа на 380В Уважаемые форумчане, Здравствуйте! Не кидайте камней, поиском пользовался знакомых опрашивал. Задача в следующем: дом новостройка - ввод в квартиру 380, соответственно на кухню к […]
  • Вд1-63 узо 2р 16а 30ма УЗО IEK ВД1-63 2Р 16А 30мА Самовывоз (8) Рязань г, Яблочкова проезд д.6, пункт выдачи «220 Вольт», по предоплате Рязань г, Касимовское ш д.12, пункт выдачи «220 Вольт», по предоплате Пункт выдачи DPD, предоплата Рязань г, […]
  • Фонарь налобный 220 вольт Фонарь налобный METABO 657003000 Самовывоз (8) Рязань г, Яблочкова проезд д.6, пункт выдачи «220 Вольт», по предоплате Рязань г, Касимовское ш д.12, пункт выдачи «220 Вольт», по предоплате Пункт выдачи DPD, предоплата Почта […]